新政 No.6 Xmas-type Spark 2023 生酒 750ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

這瓶“新政 No.6 Xmas-type Spark 2023 生酒”有著亮麗的圓筒包裝，瓶身設計極為吸睛。不單只有外表，開瓶後酒香撲鼻，入口能感觉到细腻的泡沫在口中蔓延，带有清爽米香的甜味，這瓶有性格的氣泡清酒、温和柔美、有著日本清酒的特质。

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 美郷錦 100%

酒精度: 11度

精米步合 %: 55%

特色類別: 无

盒裝: 有盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ***

品酒場合

良朋聚會，OMAKASE，火鍋佐膳，燒物伴酌，中華料理，生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣，OMAKASE

圖片提供只作參考。