鍋島 特別純米酒 1800ml (Green Label)

品牌簡述

日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久，但是說她是後起之秀可能過於謙虛，她誕生在千禧一年前，她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀，選用當地的水與米釀造，富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念，釀造出新型態的日本酒，在國際清酒評鑑中屢奪金賞，經常一瓶難求。

品牌官方網站：https://nabeshima.biz/

灣聚短評

鍋島特別純米

這瓶“鍋島特別純米”是鍋島的招牌經典款清酒，產量算是多，我們公司的唎酒師經常推介這瓶用作朋友聚會，派對暢飲。典型的日本純米清酒，容易入口，我們覺得是鍋島一瓶四平八穩的常青樹清酒，冷飲熱飲常溫皆可。

基本資料

釀造地區: 佐賀縣

酒造名稱: 富久千代酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 國產米

酒精度: 15度

精米步合 %: 55%

特色類別: -

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，火鍋佐膳，中華料理

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